Tegnap is hódoltam a leveles tészta-őrületemnek, egy másik kedvenccel. Az interneten láttam régebben, szokásos recepttel: olyan tésztákkal, amikkel órákig kínlódsz, aztán vagy finom vagy nem, vagy fullasztó, vagy meg inkább hagyjuk. Több ilyen receptben csalódtam már. Ezért ismét a kedvenc tésztámból készült.
Ennél a receptnél egy dologra érdemes figyelni, az pedig a csokikrém márkája. Nyilván a Nutellát semmi sem múlja felül, de ha azt drágállod - főleg, hogy minimum egy fél üveg kell ebbe a receptbe, akkor viszont ajánlom a képen látható bal oldali krémet, amit a Lidl-ben vettem, és nekem bejött. Olcsó csokikrémmel az a tapasztalatom, hogy az íze is olyan..
Amire ehhez a csavart süteményhez szükséged lesz:
- egy csomag leveles tészta
- kb. fél-1 üveg csokikrém /ízlés szerint/
- két tasak vanillincukor
 |
 |
Elkészítés:
A leveles tésztát félbe vágom. Lisztezett deszkán kinyújtom az egyik felét, amit bőségesen megkenek csokikrémmel. A tészta másik felét is kinyújtom, és ráteszem az első lapra. Vékony csíkokra felvágom, majd ezeket a csíkokat két végénél megfogom, és ellenkező irányba megcsavarom párszor. A már megcsavart csíkot fogod, és csigaház alakban a sütőpapírral bélelt tepsibe teszed. Szórd meg vanillincukorral, ez nem olvad rá, hanem finom, picit roppanós marad! :)
Imádni fogod! :)
Tegnap fél adag édeset, fél adag sósat sütöttem egy leveles tésztából, így a képek némelyikén a Sós masnimat is láthatod, ami annyi, hogy a kinyújtott tésztát kockázod, és egy kockát kicsit széthúzol, majd a közepén kétszer megcsavarod. Sózd, és/vagy szórd szezámmaggal, tökéletes vendégváró, és 10 percedet "veszi el". :) Én villanysütőben hőlégkeveréssel, 180-200°C között, 15-25 perc alatt készre sütöm. A.
/Másnap is tökéletesek, tízórainak, uzsonnának gond nélkül elcsomagolhatod! :)/
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése